千葉 レストラン フランス料理 貝殻亭

軽井沢を思わせる環境、中世ヨーロッパ風建物、帆船内部と見間違う邸内、木々をわたる風、小鳥のさえずりが鳴り響く、春には白バラで覆いつくされる白壁と赤い屋根の仏蘭西料理「貝殻亭」。

父の日スペシャルコース2017

6月8日(木)~ 19日(月)
¥6900【税別】
<メニュー>
  • アミューズ
  • 旬の食材を使った季節の前菜
  • 穴子とフォアグラ ポルトソース
  • 千葉県産 上総牛のリブロースステーキ
  • ジャガイモのグラタンとともに
  • 旬のデザート
  • Cafe
※ランチ・ディナー共にご利用いただけます。
※砥部焼のプレゼントも特別価格にてご用意できます。

千葉県産上総和牛(ロース・フィレ)フェア

◇上総和牛とは・・・
<血統>
半世紀の間、但馬牛を中心とする全国の優秀な和牛を掛け合わせ「農林水産大臣賞」を受賞
<肥料・飼育方法>
  • 大麦を中心とする「上総和牛特製飼料」を与えている
  • 抗生物質・ホルモンなどは一切使用していない。
  • 長期肥育を基本とし、ストレスを与えないような清潔な牛舎でのんびりと育てている。
<脂質>
上総和牛は脂そのものの融点が低く、あっさりとした飽きの来ないうまみが口に入れた瞬間に広がる。
★貝殻亭ではディナーにてお召し上がりいただけます。

暑気払いプラン2017

6月1日(木)~8月31日(木)
¥5,500【税別】
<メニュー>
  • 3種のアミューズ盛り合わせ ビールやワインにも!
  • 本日の前菜
    季節の野菜や魚介を使った旬の一皿
  • 旬の魚料理
  • 選べるお肉(皆様同一のものとなります)
    • トロトロ!お箸で切れるほど柔らかい和牛ホホ肉のポルト酒煮込み
    • オレイン酸たっぷりの甘い脂 米沢豚のロースト マスタードソース
    • 癖のない味が癖になる!スプリングラムのロースト
      焦がしバター風味のジュ
    • マニゲットスパイス風味 マグレ鴨のグリエ
    • 特選和牛A4~5のもも肉(+1000円)
  • 本日のデザート&Cafe

6月・7月・8月 平日限定プラン

2月~3月に開催し、ご好評をいただきました平日限定プチコースプランを6月よりランチタイム限定で再開いたします。
¥1850【税別】
  • 本日のアミューズ
  • 10種の野菜のマリネ 又は 本日のスープ
  • 本日のメイン
  • デザート&Cafe

「ふるさと納税」始めました

貝殻亭お食事券 好評発売中!

お世話になった方へのご贈答用、お祝いのプレゼントや景品として幅広くご利用頂けます。
★ランチペアチケット ¥10,000(税込)
乾杯のシャンパン又はノンアルコールスパークリング付
★ディナーペアチケット ¥18,000(税込)
乾杯のシャンパン又はノンアルコールスパークリング付
<写真はイメージです>

こどもたちの為の本物のコース(~9歳)

お誕生日、七五三などお祝いの日には、本物に触れてください。
¥3,900
  • 季節野菜のスープ
  • オマール海老のテルミドール
  • 和牛とフォアグラのロッシーニスタイル
  • お祝いのメッセージプレートに盛られたデザート
  • ミニャルディーズ
3日前までにご予約ください。

貝殻亭のイベント

<写真はイメージです>

ご宴会のご予約を承ります


マネジャー 監物(けんもつ)
ご予算に応じて様々な形のご宴会を提案させて頂きます。お気軽にご相談下さい
<写真はイメージです>

「仏蘭西料理 貝殻亭」の法事プラン

直通電話:047-484-0711
3名様より賜ります。
*偲ぶ会のご予約も承ります。
特別コース料理
大人お1人様
ランチ
¥4,900~
影膳
¥2,500~
子供お1人様
¥1,500~¥3,900

スタッフからのメッセージ


社長
社長からのメッセージ
合掌造りの建物、銘木ブビンガで作られた空間、四季折々の料理、真摯に取り組む職人達、お客様を思うおもてなしの心、ここには本物が揃っており、それはスタッフの誇りにあらわれてきます。
気持ちよく働く職人達のおりなす空間、是非、お寛ぎにおこしください。

マネジャー 監物(けんもつ)
マネジャー 監物(けんもつ)からのメッセージ
おかげさまで貝殻亭37周年!イングリッシュガーデンと共にお楽しみ下さい

シェフ 鈴木
シェフ 鈴木からのメッセージ
ガーデンをイメージした華やかな料理をご用意してお待ちしております

お知らせ

貝殻亭リゾートは2015年4月1日より、現在の内税から外税方式とさせていただきます。
貝殻亭Resort&Garden
お薦めプラン
2017年5月
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5月11日(木)
ランチ貸切
5月13日(土)
ランチ貸切
5月20日(土)
ランチ貸切
5月24日(水)
ランチ貸切
5月28日(日)
ランチ貸切
2017年6月
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6月3日(土)
ランチ貸切
6月10日(土)
ランチ貸切
■:定休日
■:Dinner貸切
■:Lunch貸切
■:終日貸切
■店舗案内
map
《 住所 》
千葉県八千代市勝田台北2-4-1
TEL:047-484-0711
《 営業時間 》
ランチ
11:30~15:00 (L.O 14:00)
ディナー
17:30~22:00 (L.O 21:00)
《 アクセス 》
京成本線勝田台駅北口 徒歩5分
東葉高速線東葉勝田台駅T-1出口徒歩4分
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