貝殻亭リゾート&ガーデン 総合案内コンシェルジュ

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ブッフェメニュー・ラインナップ(以下は一例、ご予算に応じて内容が代わります)

  • オードブル盛り合わせ(木野子のソテー、南仏野菜のピクルス、小魚のエスカベッシュ・・・)
  • 冷前菜(ノルウェー産サーモンとイクラの一皿、庭園野菜のサラダ ドレッシングはお好みで・・・)
  • 温前菜(豚肉のパテやテリーヌ、鶏の手羽のコンフィ、ハーブ風味とオリエンタル風味)
  • スープ(ムール貝のサフランスープ、クラムチャウダー、ミネストローネ、スープドポワソン・・・)
  • パスタ(ジェノベーゼ、ボンゴレ、ボロネーゼ、ペスカトーレ、渡り蟹のトマトソース・・・)
  • 穀物系(バレンシア風リゾット、クスクスサラダ・・・)
  • 魚料理(アクアパッツアやブイヤベース、魚介のグリル、魚介の岩塩包み・・・)
  • 肉料理(低温で調理したローストポークやローストビーフ、丸鶏のロースト・・・)
  • デザート(フルーツやデザート盛り合わせ)

2018春の園遊会

貝殻亭リゾート春の風物詩、園遊会を今年も開催いたします。
貝殻亭シェフ特製のお弁当やBBQをお召し上がり頂きながら新しい季節の到来をガーデンにてお楽しみください。
満員御礼につき、ご予約を締め切らせていただきました。
たくさんのご予約、誠にありがとうございました。
日時
4月22日(日)11時受付開始~14時閉会予定
受付
仏蘭西料理貝殻亭入口
会場
仏蘭西料理貝殻亭 / ガーデン
会費
6,000円(税込)
※貝殻亭シェフ特製弁当・BBQ・フリードリンク付
※小学生以下でお食事ご希望のお客様は3,500円(税込)
詳しくはこちら
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ナニワイバラスペシャルコース2018

4月18日(水)~5月7日(月)
¥5,900(税別)
<メニュー>
  • アミューズ 季節の前菜
  • フォアグラのなめらかなブリュレ
    枇杷のコンフィチュール
  • 旬の魚料理をその日のスタイルで
  • 和牛イチボステーキ リヨネーズソースまたは和牛ホホ肉の煮込み
  • 薔薇の香るフランボワーズのムース&Cafe
※ランチ・ディナー共にご利用いただけます。

母の日スペシャルコース2018

5月9日(水)~21日(月)
¥5,900(税別)
<メニュー>
  • アミューズ、季節の前菜、ポタージュ
  • オマール海老とホワイトアスパラガスのフリカッセ
  • 米沢豚のロースト
  • 旬のデザート&Cafe
※ランチ・ディナー共にご利用いただけます。
※花束のご用意もオプションで承ります。
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歓送迎会プラン

~4月30日(月)
¥5,500(税別)
~アミューズ、季節の前菜からスタートし、メインには魚と肉料理の両方をお召し上がり頂けるお得なフルコース。
肉料理はシェフ自慢の4品からお召し上がり頂けます。~
※ご予約は1週間前までにお願い致します。
※ランチ・ディナー共に6名様より承ります。
※飲み放題プラン 90分¥2500(税別)もお付けできます。
詳しくはこちら
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こどもたちの為の本物のコース(~9歳)

お誕生日、七五三などお祝いの日には、本物に触れてください。
¥3,900
  • 季節野菜のスープ
  • オマール海老のカダイフ包み
  • 黒毛和牛のステーキ
  • お祝いのメッセージプレートに盛られたデザート
  • ミニャルディーズ
3日前までにご予約ください。
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ご宴会のご予約を承ります


マネジャー 監物(けんもつ)
ご予算に応じて様々な形のご宴会を提案させて頂きます。お気軽にご相談下さい
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「仏蘭西料理 貝殻亭」の法事プラン

直通電話:047-484-0711
3名様より賜ります。
*偲ぶ会のご予約も承ります。
特別コース料理
大人お1人様
ランチ
¥4,900~
影膳
¥2,500~
子供お1人様
¥1,500~¥3,900

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※頂いた個人情報を第三者に提供・開示することはありません。
※配信停止を希望する方は登録フォームの「ご意見」欄にその旨をご記入下さい。
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歓送迎会満腹プラン

2月21日(水)~4月30日(月)
¥5,000(税別) 飲み放題付!
大人気「佐倉ヤマニ味噌風味豚ロース肉のグリル(300g)」に前菜やパスタが付いた豚コース(通常¥4,000)と、飲み放題2時間(通常¥1,500~¥2,000)がセットになった、この時期限定のプランです
※4名様以上、3日前までにご予約
※上記のプラン以外もご用意しております。
※他の割引サービスとの併用不可
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ソレイユ特製 ハワイアン・ポップオーバー

130円(税別)
ハワイ通には有名なポップオーバーを、リゾート内のソレイユがオリジナルで作りました。シュー生地とパンをかけあわせたようなクイックブレッド。外はカリッ、中はフワッの食感が癖になります!        
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肉の日に過ごされた皆様

2018年 肉の日

肉の日は清祥庵のディナーコースをボリュームアップいたします。
2018年4月
28日(土)・29日(日)・30日(月)
2018年5月
26日(土)・27日(日)・28日(月)
清祥庵
スタッフ
からの言葉
一人でも多くの方々に魚や肉の存分なステーキをお召し上がりいただきたいと市場、メーカー、生産者・・・多くの方々とこの思いを共有できたことで、現在のメニューがございます。
肉の日はさらにボリュームを増やして、元気なスタッフ達がお待ちしております。
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山椒房だからこそ出来る特別注文品

清達窯のアンコウのオブジェ(受注生産) ¥210,000(税込)
新築のお祝いなど特別なご贈答などにいかがですか?
貝殻亭のロングテーブルに展示中です。
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ソレイユの端午の節句

ソレイユFacebook 更新中!

新商品・イベント情報など最新の内容をご案内しております。
※いいね!を押して頂いたお客様に、もれなく新商品「バラのマドレーヌ」をおひとつプレゼント!
<写真はイメージです>
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ソレイユ×ガーデンサロンスペシャルコラボメニュー

¥980(税別)
(薬膳カレーor選べるパスタ)+(ソレイユの選べるケーキ)+(珈琲or紅茶)
あの大人気企画が今年もやってきます!
今年はメインに選べるパスタor薬膳カレーの他、+料金で薬膳チキンライス、ナシゴレン、ロコモコも選べるように!
開始は6月20日頃を予定しております。お楽しみに!

お知らせ

貝殻亭リゾートは2015年4月1日より、現在の内税から外税方式とさせていただきます。

貝殻亭ガーデンフォトコンテスト

貝殻亭ガーデンは公園のように、皆様に開放されたガーデンです。
身近に自然を感じられるからか、ガーデンの植栽を撮影される方々が見受けられます。
今回、皆様が撮影された貝殻亭ガーデンの画像を募集し、発表の場を設けることとしました。

応募された作品を貝殻亭ガーデンのHPに掲載させていただきます。
応募期間
2018年1月1日~6月30日 (第9回)
選考時期
2018年7月中
大賞
貝殻亭ランチ券(ペア)&作品の絵葉書プレゼント
優秀作品
ガーデンサロンでご利用いただけるカフェ券をプレゼント
掲載時期
応募後順次掲載されます。
掲載条件:
撮影の対象はガーデンの風景やその背景となる店舗、ガーデンに植え込まれている植栽、並びにこれまで私どもが配り続けてきたナニワイバラの苗が、それぞれの皆様のお宅で成長し、開花をむかえた画像に限らせていただきます。
特定の個人を識別できるような人物が写っている画像はご遠慮ください。
1回につき、お一人様5作品までに限らせていただきます。(一度に送信可能な画像は1点です。)
掲載に不都合と当方で判断した場合、掲載をお断りすることがございます。
ご応募いただいた画像は、当社のHP、ブログ、チラシなどのプロモーションに使用させていただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。
応募方法:
下記の「ご応募受付中」より、必要事項をインプットの上、画像を送信ください。
掲載受付完了メールをお客様へ送信いたします。
掲載時期:
応募後順次掲載されます。
画像はお申込み時に入力された撮影日順に並んでおります。
ご応募受付中
第8回コンテスト結果結果発表です。
第8回コンテスト結果発表
貝殻亭Resort&Garden
系列店
お薦めプラン
2018年4月
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2018年5月
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■:定休日
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《 住所 》
千葉県八千代市勝田台北2-4-1
《 アクセス 》
京成本線勝田台駅北口 徒歩5分
東葉高速線東葉勝田台駅T-1出口徒歩4分
リクルート
ガーデンボランティアプログラム
社員・アルバイト募集
感動 PROJECT
ナニワイバラ街作りプロジェクト
近隣の観光スポット
京成バラ園
  • ガーデンフォトコンテスト
  • 貝柄亭リゾート&ガーデン4~5月号
  • 草笛の丘 ローズテラス 4/1オープン
  • 道の駅やちよ農業交流センターに「みんなのレストラン」4/28オープン予定
  • ウェディング下見&相談会
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